Aufbereitungsanlage im Restaurant mit WfW GREEN. WASSER FÜR WASSER (WfW).

WFW GREEN

GREEN-Partner zeigen ihr umweltbewusstes Engagement, indem sie auf Markenwasser verzichten und Leitungswasser ausschenken. Ein fixer Anteil der Einnahmen fliesst in die WfW-Projektarbeit Afrika.


KONZEPT

Gastrobetriebe verzichten auf Flaschenwasser, schenken ausschliesslich Leitungswasser aus und spenden 10% des gesamten Wasserumsatzes an die WfW-Projektarbeit Afrika. Der Verzicht auf Markenwasser schont die Umwelt, spart Platz, reduziert den Aufwand und senkt Kosten im Betrieb. Die Partnerschaft mit WfW stellt sicher, dass diese Aufwände und Kosten dort eingesetzt werden, wo sie notwendig sind.

Ökologische Mehrwerte

Leitungswasser hat im Vergleich zu Flaschenwasser eine bis zu 1000-mal bessere Ökobilanz. So kann ein GREEN-Partner jährlich die Umweltbelastung einer bis zu 150'000km langen Autofahrt einsparen. Das ist fast 4-mal um die Welt.


Tobias Emmenegger. WASSER FÜR WASSER (WfW).

«Mit WfW GREEN nehmen wir unsere ökologische Verantwortung als Gastronomen wahr und gehen einen innovativen Weg im Umgang mit Wasser.»

Tobias Emmenegger, Restaurant Josef und Restaurant Sihlmatt, Zürich | Mitentwickler WfW GREEN

Aufbereitungsanlage im Restaurant mit WfW GREEN. WASSER FÜR WASSER (WfW).

WfW GASTRO im Restaurant Dreierlei. WASSER FÜR WASSER (WfW).

UMSETZUNG

Leitungswasser

Aus 3 wird 2. Es gibt kein Markenwasser und kein nicht-aufbereitetes Leitungswasser mehr. Diese werden komplett durch aufbereitetes Leitungswasser mit und ohne ersetzt.

Ausschankanlage

WfW bietet eine Auswahl an Trinkwasserspendern und findet eine passende Lösung für jeden Betrieb. Fragen bezüglich Installation oder Finanzierung können leicht geklärt werden.

Spende an WfW

10% des Umsatzes aus dem Wasserverkauf werden an WfW gespendet. Diese Beträge fliessen zu 100% in die Projektarbeit Afrika.

Kommunikation

Gebrandete und bedruckte Karaffen sowie Infomaterialien vermitteln das Engagement sichtbar gegenüber von Gästen.


Bügelflasche im Restaurant. WASSER FÜR WASSER (WfW).

WfW GREEN-PARTNER

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WfW GASTRO-Partner. WASSER FÜR WASSER (WfW).

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