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AUSGANGSLAGE
Qualität aus der Leitung
Leitungswasser in der Schweiz ist nicht nur lecker, sondern erfüllt auch höchste Hygiene- und Sicherheitsstandards. Die tägliche Arbeit von über 2500 Wasserversorgern und strenge Richtlinien für den Gewässerschutz sorgen für die hervorragende Qualität des Schweizer Trinkwassers. Erst die umfassenden Infrastrukturmassnahmen in den letzten Jahrzehnten machen die heute flächendeckende kostengünstige Versorgung rund um die Uhr möglich.
Das Gesetz schreibt für Leitungswasser strengere Auflagen vor als für Markenwasser. Hinsichtlich Sicherheit und Qualität erfüllt es deshalb hohe Standards. Ausserdem weisen nur rund 50% der Markenwasser eine signifikant höhere Mineralisierung auf.
Steigender Flaschenwasserkonsum
Obwohl bestes Leitungswasser in der Schweiz rund um die Uhr verfügbar ist und im Vergleich zu Flaschenwasser eine bis zu 1000-mal bessere Ökobilanz hat, wird in der Schweiz immer mehr Flaschenwasser konsumiert. Im Jahr 2017 waren es knapp 1 Mrd. Liter, über 42% davon sind importiert. Der Pro-Kopf-Konsum ist in den letzten 50 Jahren von unter zehn Litern auf über 110 Liter angestiegen. Damit rangiert die Schweiz unter den Top-15-Nationen weltweit und gibt Millionen für ein Produkt aus, das fast kostenlos aus dem Hahnen fliesst. Dies zu Lasten der Umwelt.
TRANSPORTE
Bei Flaschenwasser fallen insbesondere die Transporte per Lastwagen ins Gewicht. Vor allem deshalb stecken in jedem Liter abgefülltem Wasser bis zu 3dl Erdöl. Der hohe Verbrauch an Treibstoff begünstigt den Klimawandel und belastet die Luft mit Schadstoffen und Schwermetallen.
ABFÄLLE
Einwegsysteme produzieren enorme Mengen an Abfall. In der Schweiz gelangen jährlich 1,5 Mrd. PET-Flaschen in Umlauf, wobei rund jede fünfte nicht recycelt wird. Selbst wenn die Wiederverwertungsquote relativ hoch ist, bringt dieses System kontinuierliche und grosse Aufwände mit sich. Gelangt Plastik in die Natur, belasten die sich nur sehr langsam zersetzenden Kunststoffe die Umwelt und gefährden Ökosysteme und Tiere.
PLASTIKRÜCKSTÄNDE
Von Plastikverpackungen lösen sich Mikropartikel und diffundieren ins Wasser. Auf der Grundlage gesetzlich zulässiger Übergangsmengen von Verpackungsmaterial in die Lebensmittel kann jemand, der ein Jahr nur Wasser aus PET-Flaschen trinkt, eine ganze Flasche „verspeisen“.
ZIELE
Flaschenwasser kann unter gewissen Umständen durchaus von Nutzen sein. Als Versorgungssystem für eine ganze Gesellschaft weist Leitungswasser jedoch bedeutende Vorteile auf. Unsere Ziele orientieren sich an dieser Grundhaltung:
1
Durch innovative Lösungen das Trinken von Leitungswasser fördern
2
Dem Trinken von Leitungswasser einen Wert geben
3
Die Benutzung von WfW-Karaffen und -Flaschen aus Glas und Edelstahl in den Alltag integrieren
PROJEKTE
Die WfW-Karaffen sind in über 500 Partnerbetrieben im Einsatz. Weitere Projekte ermöglichen es, das Trinken von Leitungswasser in den Alltag der Schweizer Gesellschaft einzubinden.
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